معدل انتشار حالات سوء التغذية لدى المرضى النزلاء في مستشفيات مدينة طرابلس
DOI:
https://doi.org/10.65540/jar.v7i1215الكلمات المفتاحية:
سوء التغذية، التغذية المتوازنة، تغذية المرضى، أخصائي التغذيةالملخص
تعتبر التغذية السليمة من أهم الوسائل الممكنة في الوقاية من الأمراض وتزداد أهميتها عند إدخال المريض إلى المستشفى،
وذلك لأنها أحد العوامل المهمة التي يمكن أ تؤدي إلى تحسن حالة المريض، والتقليل من فترة إقامته وكذلك تكالي علاجه في
المستشفى. لذلك كا الهدف الأساسي من إجراء هذه الدراسة هو: تقدير مستوى انتشار حالات سوء التغذية لدى المرضى
67 سنة، - النزلاء في مستشفيات مدينة طرابلس؛ حيث اشيتملت عينة الدراسة على 349 مريضا، تراوحت أعمارهم ما بتح 31
NRS استخدمت وسيلة تقييم الخطر التغذوي .² 32.63 كجم/متر - في حتح تراوح مؤشير كثلة الجسم لديهم ما بتح 18
و التي تعتمد في تقييمها للحالة (NRSNUTRITIONAL RISK SCREENING 2002) :2002
التغذوية للمرضى على كلا من: مؤشير كثلة الجسم، درجة صعوبة المرض، معدل تناول الطعام، إضافة إلي عمر المريض. النتائج
المتحصل عليها أوضحت بأ نسبة الأشيخاص الذين يعانو من حالات سوء التغذية لدى عينة الدراسة كانت 23.8 % حيث
تحصلوا وفق وسيلة التقييم المشار إليها على 3 نقاط أو أكثر ولذلك فهم بحاجة إلى تدخل تغذوي معتح. النتائج أ وضحت أيضأ
بأ هناك اختلاف بتح الأقسام الطبية المختلفة من ناحية معدل سوء التغذية، حيث كا أعلى معدل سوء تغذية لدى مرضى
قسم الكلى ) 53.4 %(، بينما كا أقل معدل سوء تغذية لدى قسمي العظام والقلب ) 2.8 %(. الخلاصة: بينت النتائج
المتحصل عليها من هذه الدراسة وجود حالات سوء التغذية لدى نزلاء المستشفيات التي شملتها الدراسة الأمر الذي يستوجب
اتخاذالإجراءات الضرورية لحل هذه المشكلة التغذوية.
المراجع
Bankson D, Russell M. (1988). Protein energy malnutrition and taurine
supplementation: effects on vitamin A nutritional status and electroretinogram of
young rats. J. Nutr.;118(1):23–32.
Böhm K. (2009). Gesundheit und Krankheit im Alter. Berlin: Robert-Koch-
Inst. S 318.
Breslow R. (1991). Nutritional status and dietary intake of patients with pressure
ulcers: review of research literature 1943 to 1989. Decubitus;4(1):16–21.
Correia M, Isabel D, Waitzberg L. (2003). The impact of malnutrition on morbidity,
mortality, length of hospital stay and costs evaluated through a multivariate
model analysis. Clin Nutr;22(3):235–9.
Denaro N, Merlano MC, Russi EG. (2013). Dysphagia in Head and Neck
Cancer Patients: Pretreatment Evaluation, Predictive Factors, and Assessment during
Radio-Chemotherapy, Recommendations. Clin Exp Otorhinolaryngol;
(3):117–26.
DIMDI - ICD-10-WHO Version 2013 [Internet]. 2013 [updated 2013 Aug
; cited 2013 Aug 23]. Available from: http://www.dimdi.de/static/de/klassi/icd-
-who/kodesuche/onlinefassungen/htmlamtl2013/block-e40-e46.htm.
Evans J, Morley J, Argilés J, Bales C, Baracos V, Guttridge D, Jatoi A, Kalantar-
Zadeh K, Lochs H, Mantovani G, Marks D, Mitch WE, Muscaritoli M, Najand
A, Ponikowski P, Rossi Fanelli F, Schambelan M, Schols A, Schuster M, Thomas
D, Wolfe R, Anker SD. (2008). Cachexia: A new definition. Clinical Nutrition;
(6):793–9.
Edington J, Boorman J, Durrant ER, Perkins A, Giffin CV, James R, Thomson
JM, Oldroyd JC, Smith JC, Torrance AD, Blackshaw V, Green S, Hill CJ, Berry
C, McKenzie C, Vicca N, Ward JE, Coles SJ. (2000). Prevalence of malnutrition
on admission to four hospitals in England. The Malnutrition Prevalence Group.
Clin Nutr;19(3):191–5.
Gressner M, Arndt T. (2013). Lexikon der Medizinischen
Laboratoriumsdiagnostik. 2nd ed. Berlin, Heidelberg: Springer;. 1451 p. ISBN:
-3-642-12920-9. Available from: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-
-6.
Hickson M. (2006). Malnutrition and ageing. Postgraduate Medical Journal;
(963):2–8.
Kondrup J, Allison SP, Elia M, Vellas B, Plauth M. (2002). ESPEN guidelines
for nutrition screening. Clin Nutr 2003;22(4):415–21.
Lucchin L, D'Amicis A, Gentile MG, Battistini NC, Fusco MA, Palmo A,
Muscaritoli M, Contaldo F, Cereda E. (2009). An Italian investigation on nutritional
risk at hospital admission: The PIMAI (Project: Iatrogenic MAlnutrition inItaly) study. e-SPEN, the European e-Journal of Clinical Nutrition and Metabolism;
(4):e199.
Markson W. (1997). Functional, social, and psychological disability as causes
of loss of weight and independence in older community-living people. Clin. Geriatr.
Med.;13(4):639–52.
Pirlich M, Schütz T, Norman K, Gastell S, Lübke HJ, Bischoff SC, Bolder U,
Frieling T, Güldenzoph H, Hahn K, Jauch K, Schindler K, Stein J, Volkert D,
Weimann A, Werner H, Wolf C, Zürcher G, Bauer P, Lochs H. (2006). The
German hospital malnutrition study. Clin Nutr;25(4):563–72.
Stratton RJ, Green CJ, Elia M. (2003). Disease-related malnutrition, An evidence-
based approach to treatment. Wallingford, UK, Cambridge, MA: CABI
Pub.;. xvi, 824.
Schneider M, Veyres P, Pivot X, Soummer A, Jambou P, Filippi J, van Obberghen
E, Hébuterne X. (2004). Malnutrition is an independent factor associated
with nosocomial infections. Br. J. Nutr.;92(1):105–11.
Schutz P, Bally M, Stanga Z, Keller U. (2014). Loss of appetite in acutely ill
medical inpatients: physiological response or therapeutic target? Swiss Med Wkly
: w13957.
WHO. (2000). Obesity: preventing and managing the global epidemic. Report
of a WHO consultation. World Health Organ Tech Rep Ser;894:i-xii, 1-
Williams D, Oxon BM, Lond H. (2003) . Kwashiorkor: a nutritional disease
of children associated with a maize diet. Bull. World Health Organ.;81(12):912–3.
التنزيلات
منشور
كيفية الاقتباس
إصدار
القسم
الرخصة
الحقوق الفكرية (c) 2016 المؤتمر العلمي الأول للامن الغذائي وسلامة الغذاء
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution 4.0 International License.
