الأجطل د.عادل, محمد فاطمة سيف الدين, الباقرمي محمد. تأثير درجة الحرارة على حمض الأسكوربيك (فيتامين C) في عصير الفواكه المباع في الاسواق المحلية. jar. 2018;12:250-257. doi:10.65540/jar.v12i.971