للامن الغذائي وسلامة الغذاء ا. ا. ا., "من الصفحة رقم 139 إلى الصفحة رقم 294 : المؤتمر العلمي الأول للامن الغذائي وسلامة الغذاء المنعقد في الفترة 16- 17 أكتوبر 2016 م ", jar, م 7, ص 139–194, 2016.