الأجطل د.عادل, محمد فاطمة سيف الدين, و الباقرمي محمد. 2018. "تأثير درجة الحرارة على حمض الأسكوربيك (فيتامين C) في عصير الفواكه المباع في الاسواق المحلية". مجلة البحوث الأكاديمية 12 (يونيو):250-57. https://doi.org/10.65540/jar.v12i.971.