"تأثير درجة الحرارة على حمض الأسكوربيك (فيتامين C) في عصير الفواكه المباع في الاسواق المحلية". 2018. مجلة البحوث الأكاديمية 12 (يونيو): 250-57. https://doi.org/10.65540/jar.v12i.971.