تأثير درجة الحرارة على حمض الأسكوربيك (فيتامين C) في عصير الفواكه المباع في الاسواق المحلية. (2018). مجلة البحوث الأكاديمية, 12, 250-257. https://doi.org/10.65540/jar.v12i.971